Khi tìm kiếm một thiết bị nấu ăn hiện đại cho gia đình, rất nhiều người phân vân không biết nên mua bếp từ hay bếp hồng ngoại. Đây là hai dòng sản phẩm đang thay thế bếp gas truyền thống, mang lại sự tiện nghi hơn hẳn. Thế nhưng, mỗi loại bếp lại có ưu nhược điểm riêng. Để chọn đúng, người tiêu dùng cần hiểu rõ đặc điểm, hiệu quả và mức độ tiết kiệm điện năng của từng loại.

Bếp từ và bếp hồng ngoại – Những khái niệm cơ bản
Bếp từ là gì?
Bếp từ vận hành nhờ dòng điện cảm ứng từ, làm nóng trực tiếp đáy nồi mà không làm nóng mặt kính. Nhờ hiệu suất truyền nhiệt có thể đạt tới 95%, bếp từ giúp nấu ăn nhanh chóng, tiết kiệm điện năng và giữ căn bếp luôn thoáng mát, đặc biệt hữu ích vào mùa hè.
Bếp hồng ngoại là gì?
Khác với bếp từ, bếp hồng ngoại hoạt động bằng cách phát nhiệt qua bóng halogen hoặc dây mayso. Nhiệt lượng truyền qua mặt kính để làm nóng nồi. Điểm mạnh là có thể sử dụng với mọi loại nồi, kể cả nồi đất hay thủy tinh, nhưng hiệu suất lại chỉ đạt khoảng 60–70%.
Điểm chung của cả hai loại bếp
Dù khác biệt về nguyên lý, cả bếp từ và bếp hồng ngoại đều có ưu điểm gọn gàng, an toàn hơn bếp gas, dễ vệ sinh và phù hợp với xu hướng nhà bếp hiện đại. Đây chính là lý do chúng ngày càng phổ biến ở các gia đình thành phố.

So sánh chi tiết bếp từ và bếp hồng ngoại
Về hiệu suất và tiết kiệm điện
- Bếp từ: hiệu suất lên đến 95%, thời gian đun nấu nhanh hơn gấp đôi bếp gas, giảm thất thoát năng lượng, hóa đơn tiền điện thấp hơn.
- Bếp hồng ngoại: hiệu suất chỉ khoảng 60–70%, thời gian nấu lâu hơn, tiêu tốn điện năng nhiều hơn, đặc biệt khi nấu các món hầm lâu.
Về độ an toàn
- Bếp từ: mặt bếp không nóng trong quá trình nấu, chỉ đáy nồi phát nhiệt. Hạn chế tối đa bỏng, được tích hợp khóa trẻ em, cảnh báo nhiệt dư, chống tràn nước.
- Bếp hồng ngoại: mặt kính nóng đỏ khi hoạt động, dễ gây bỏng nếu vô tình chạm phải.
Về khả năng sử dụng nồi
- Bếp từ: chỉ dùng với nồi đáy nhiễm từ, nhưng hiện nay hầu hết các bộ nồi inox trên thị trường đều tương thích.
- Bếp hồng ngoại: sử dụng đa dạng nồi chảo, linh hoạt hơn, kể cả nồi thủy tinh, gốm sứ.
Về trải nghiệm nấu ăn
- Bếp từ: có nhiều chế độ thông minh như hẹn giờ, Inverter tiết kiệm điện, Booster tăng tốc, chống tràn, khóa an toàn.
- Bếp hồng ngoại: có thể nướng trực tiếp trên mặt bếp, tạo sự thú vị nhưng lại hao điện và làm mặt bếp dễ bị ám mùi.

Khi nào nên chọn bếp từ, khi nào nên chọn bếp hồng ngoại?
- Nếu gia đình bạn chú trọng an toàn cho trẻ nhỏ, nấu ăn nhanh, tiết kiệm điện → bếp từ là lựa chọn phù hợp.
- Nếu bạn muốn sự linh hoạt về loại nồi, thỉnh thoảng nướng trực tiếp → bếp hồng ngoại có thể là giải pháp.
- Tuy nhiên, theo xu hướng hiện nay, đa số các gia đình Việt đang chuyển sang bếp từ vì ưu điểm tiết kiệm điện, tiện nghi và phù hợp với nhịp sống bận rộn.
Xu hướng người tiêu dùng Việt: bếp từ chiếm ưu thế
Theo thống kê thị trường thiết bị bếp, tỷ lệ mua bếp từ tại các thành phố lớn tăng mạnh trong 5 năm qua. Nguyên nhân là do:
- Giá điện tăng cao khiến khách hàng quan tâm đến hiệu suất tiết kiệm.
- Gia đình có trẻ nhỏ ưu tiên bếp an toàn, không tỏa nhiệt ra ngoài.
- Thiết kế sang trọng, dễ vệ sinh, phù hợp với căn hộ chung cư hiện đại.
Trong khi đó, bếp hồng ngoại có dấu hiệu giảm dần thị phần bởi nhược điểm nóng lâu và hao điện.

Gợi ý lựa chọn bếp từ phù hợp
Trong số nhiều thương hiệu, bếp từ Lorca được đánh giá cao bởi độ bền, tính năng tiết kiệm điện và thiết kế tinh tế. Một ví dụ tiêu biểu là model Lorca LCI-309 Plus:
- 3 vùng nấu cảm ứng độc lập, nhận diện đáy nồi nhanh nhạy
- Booster tăng tốc, tiết kiệm thời gian nấu
- Công nghệ Inverter Bridge giảm đến 35% điện năng tiêu thụ
- Tính năng an toàn: khóa trẻ em, chống tràn, cảnh báo nhiệt dư
- Mặt kính Euro Platinum chống trầy, bo viền kim loại vát cạnh sang trọng
Đây là lựa chọn phù hợp cho những gia đình muốn mua bếp từ vừa tiết kiệm, vừa an toàn và hiện đại.

Ưu đãi và chính sách bán hàng
- Bảo hành chính hãng 3 năm
- Hỗ trợ đổi trả linh hoạt nếu sản phẩm có lỗi
- Giao hàng và lắp đặt miễn phí toàn quốc
- Dịch vụ khách hàng 24/7, đồng hành suốt quá trình sử dụng
Nếu bạn vẫn còn phân vân nên mua bếp từ hay bếp hồng ngoại, hãy cân nhắc kỹ: bếp từ không chỉ tiết kiệm điện, an toàn hơn, mà còn mang lại sự tiện nghi và hiện đại cho gia đình.
Để sở hữu ngay chiếc bếp từ chất lượng cao, hãy liên hệ hotline 18006690 để được tư vấn chi tiết và mua bếp từ chính hãng Lorca cùng nhiều ưu đãi hấp dẫn.

