Sấu ngâm đường là món giải khát quen thuộc. Đặc trưng của mùa hè miền Bắc. Những quả sấu xanh giòn. Khi ngâm cùng đường sẽ tạo ra vị chua ngọt rất dễ uống. Chỉ cần pha với nước là có ngay ly nước sấu mát lạnh. Giải nhiệt cực tốt. Món này không chỉ […]
Hàu nướng mỡ hành là món ăn cực kỳ hấp dẫn. Rất được ưa chuộng trong các quán nướng. Thịt hàu béo ngậy. Kết hợp với mỡ hành thơm. Thêm chút đậu phộng giòn bùi. Tạo nên hương vị khó cưỡng. Món này nhìn thì đơn giản. Nhưng nếu không biết cách làm, hàu dễ […]
Ốc chuối đậu là món ăn dân dã. Đậm chất ẩm thực miền Bắc. Món ăn có sự kết hợp hài hòa giữa vị giòn của ốc. Vị bùi của chuối xanh. Độ béo của đậu phụ. Cùng nước dùng đậm đà, thơm mùi mẻ đặc trưng. Đây là món ăn rất “tốn cơm”. Đồng […]
Cá kho tộ là món ăn quen thuộc trong mâm cơm gia đình Việt, đặc biệt phổ biến ở các tỉnh miền Nam. Với hương vị mặn ngọt hài hòa, nước kho sánh đậm, cá mềm thấm gia vị và dậy mùi tiêu, hành, tỏi, món ăn này luôn khiến người thưởng thức cảm thấy […]
Mực xào chua ngọt là món ăn quen thuộc nhưng luôn có sức hấp dẫn đặc biệt trong mâm cơm gia đình. Với vị chua nhẹ, ngọt dịu kết hợp cùng độ giòn sần sật của mực, món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn rất “đưa cơm”. Điểm nổi bật của món ăn […]
Cách làm chân gà hấp hành thơm ngon, không hôi, thịt mềm dai tự nhiên, chuẩn vị, dễ làm tại nhà. Ăn không hay làm món nhậu đều ngon.
Khám phá cách làm gan cháy tỏi ngon tại nhà bằng bếp từ Lorca. Hướng dẫn chi tiết, dễ làm, gan mềm thơm, tỏi vàng giòn hấp dẫn.
Khám phá cách nấu bao tử hầm tiêu thơm ngon, cay nồng, giúp ấm bụng và tăng sức đề kháng. Lorca hướng dẫn chi tiết từng bước.
Hướng dẫn cách nấu canh hàu thơm ngọt, bổ dưỡng, giải nhiệt hiệu quả. Lorca chia sẻ bí quyết nấu canh hàu bằng bếp từ giúp giữ trọn hương vị tự nhiên và dinh dưỡng.
Cách làm măng nhồi thịt thơm ngon, hấp dẫn cho bữa cơm gia đình. Hướng dẫn chi tiết cách chế biến, bí quyết chọn măng và nấu chuẩn vị.