Có một kiểu đồ uống mà chỉ cần nhìn thôi đã thấy “mát mắt” – lớp bơ xanh mịn phía trên, phía dưới là sữa dừa trắng béo, thêm chút dừa non giòn giòn. Khi trộn nhẹ lên, mọi thứ hòa quyện thành một hỗn hợp vừa thơm vừa ngậy nhưng lại không hề ngán. […]
Bánh xèo là món ăn quen thuộc của ẩm thực Việt Nam, nổi bật với lớp vỏ bánh vàng giòn, nhân tôm thịt thơm ngon và rau sống tươi mát. Tuy nhiên, để món bánh xèo thực sự tròn vị thì không thể thiếu chén nước mắm chua ngọt. Đây chính là phần linh hồn […]
Pate gan heo là món ăn quen thuộc trong nhiều bữa sáng của gia đình Việt. Món pate có hương vị béo ngậy, mềm mịn, rất hợp khi ăn cùng bánh mì nóng giòn. Chỉ cần một lớp pate thơm lừng phết lên bánh mì, thêm chút dưa chuột hoặc đồ chua là đã có […]
Cháo hàu là món ăn giàu dinh dưỡng, thơm ngon và rất dễ ăn. Hàu có vị ngọt tự nhiên, mềm béo và chứa nhiều khoáng chất tốt cho cơ thể như kẽm, sắt và vitamin nhóm B. Khi nấu cùng cháo nóng, vị ngọt của hàu hòa quyện với hương thơm của hành, gừng […]
Cách làm tương cà chua để dùng dần là một công thức đơn giản giúp bạn tận dụng cà chua tươi để chế biến thành loại nước sốt thơm ngon, có thể bảo quản trong thời gian dài. Tương cà chua là gia vị quen thuộc trong nhiều món ăn như khoai tây chiên, mì […]
Cách làm cá hấp bia là một trong những công thức đơn giản nhưng cực kỳ hiệu quả để giữ trọn vị ngọt tự nhiên của cá. Món ăn này không cần quá nhiều gia vị cầu kỳ, chủ yếu tận dụng hơi nước và hương bia để khử mùi tanh, làm thịt cá mềm […]
Hướng dẫn cách làm chả quế tại nhà đơn giản, chả dai giòn, thơm mùi quế, chuẩn vị truyền thống, phù hợp cho mâm cỗ và ngày Tết.
Cách nấu chè con ong chuẩn vị truyền thống, hướng dẫn chi tiết từng bước giúp chè dẻo ngon, ngọt dịu, thơm gừng, dễ làm tại nhà cho ngày Tết.
Cách làm thịt bò khô tại nhà đơn giản, sợi bò dai mềm, đậm vị, dễ làm, an toàn vệ sinh, phù hợp cho gia đình và làm quà.
Cách làm chân giò ủ muối cuộn tròn dai giòn, thơm thảo mộc, lọc xương chuẩn kỹ thuật, dễ làm tại nhà, phù hợp mâm cỗ và ngày Tết.